Woooyyy,,pada tau surabi kan? Surabi juga biasa disebut serabi. Itu lho, makanan/jajanan yang dibuatnye dr tepung beras, rada mirip pancake tapi lebih kecil dan tebal. Hmm,,pasti tau lah yaaa. Gw yakin bgt deh, klo kebanyakan dr kita kenal surabi udh dr kita masih kecil. Masih inget kan sm surabi jaman dulu yg cm dikasih kuah cair dr gula aren? Yang jualannya pake tungku dipinggir jalan? Yang pake kayu bakar dan apinya ditiup” pake selongsong bambu gitu? Hahaha..udah jarang yang jual ya kayaknya, sekalipun ada paling yg jualnya ibu” tua atau bahkan nini’’ yg udah gak perawan lagi :p.
Hmm..apalagi yaa? Oh ya, sekarang nih jaman udah canggih ya, Sob. Surabi pun ikut”an terbawa arus modernisasi (arus mudik kali ahh..). Sekarang Surabi udah banyak dimacem”in. Banyak variasi rasa yang ditawarkan pada surabi, yaa kayak asin-manis, pedas dan variasi pada kuahnya. Bisa dibilang topping nya lah. Surabi yg dimaksud udah beredar luas tuh di daerah Bandung, Bogor dan Jakarta.
Weitss,,santai mamennn,,mama lo tukang ngamen haha. Kalo kita kepengen jajan atau ngidam surabi isi yg rasanya bermacam”, gampang kok. Gak perlu tuh jauh” dtg ke Bandung . Surabi ini bisa kita temukan di pinggiran Jakarta Timur yg berbatasan dengan Bekasi, tepatnya di Rawa Kuning. Yap, namanya Surabi Urban ( Urang Bandung). Nah ini lokasinya gak jauh kok dr MTSN 20 Jakarta, Rawa Kuning. Tetanggaan sm warung Pecel Lele dan bengkel. Makanya, kalo kebetulan lagi berkendara di Jl. Rawa Kuning, jgn ngebut” yaa, biar ngeliat warung Serabi Urban trus mampir jajan dulu gt lho,,hehehehe.
 |
| Soerabi Urban |
 |
| Kios Surabi Urban (tampak depan) | |
Sekilas Tentang Surabi Urban
Usaha ini dirintis oleh para perantau yg berasal dari Garut dan Bandung. Mereka adalah Ahmad, Yana (ayang), Dedi dan Sofyan (ian). Soerabi Urban sendiri berdiri sejak tanggal 20 Januari 2012. Usaha yg awal mulanya terbentuk lewat obrolan para pendirinya ini memiliki tujuan untuk mengurangi pengangguran. Maksudnya gini, kan kalo usahanya udah berkembang pesat, Surabi Urban pasti butuh banyak karyawan lagi kaannn? Pasti buka cabang lagi kaann? Ya kaannn? Ah elah tabok juga nih !! haha. Selain itu, mereka juga ingin memperkenalkan makananan tradisional khas sunda dengan konsep dan penyajian yang modern. Hmm..oke, boleh juga :).
Wah hampir lupa. Surabi Urban ini bukanya setiap hari dari jam 16.30 WIB – 23.00 WIB. Tapi gak tentu sih, kadang kalo lagi laris mah jam 9 mlm juga udah nutup.
 |
| Daftar menunya |
Gw udah beberapa kali kesana lho (lah emang siapa yg nanya bang?)..maap, gw kan cuma curhat sedikit. Menurut gw, Soerabi Urban ini berhak mendapatkan predikat “baik” kalo dinilai dari penyajian, pelayanan dan rasa dari surabinya itu sendiri. Seriusan lho, walaupun warung surabi ini tergolong msh sgt baru, tp rasanya tuh gak kalah saing sm surabi yg udah punya nama di Bandung, seperti Enhaii, Enci atau Encok (haha..ngarang). Kalo menurut gw sih ya, sayangnya lokasi warungnya sendiri sih kurang romantis, eh strategis maksud gw. Yaa begitulah, pokoknya begitu lah.
Udahlah jangan banyak ngemeng, buat temen” yang rumahnya di sekitaran cakung, ujung menteng, harapan indah, apalagi pulo gebang , bisa dong kali” mampir. Ya jangan mampir aja, tp jajan juga dong. Ajak tuh pasangannya, pacarnya, pacarnya si pacar,,lho?!? Hahaha.
 |
| Surabi komplit (isi coklat, susu, pisang dan parutan keju) |
 |
| Surabi blueberry feat. bandrek susu..soulmate abiss |
 |
| alamatnya.. | | | | | | | | |
|
|
|
